Простой рецепт ухи

Уха – это не просто рыбный бульон с некоторым набором ингредиентов. Важно не только выбрать правильную рыбу, овощи, использовать определенный набор пряностей, но и учитывать порядок закладывания продуктов и время их варки.

Классическую уху всегда готовят из нескольких видов рыбы, используют ту, из которой получается прозрачный бульон. Самая вкусная и наваристая она получается из только что выловленной пресноводной рыбы. Предпочтительно готовить из окуня, ершей, судака, добавляя сома, карася, сазана или красноперку. В рыбацкую уху кладут совсем немного овощей, чтобы не «заглушать» нежный вкус рыбки. Раньше использовали только репчатый лук, но потом допустимым стало добавлять еще картофель и морковь.

Ловля карпа на поплавочную удочку

Несмотря на то, что карп весьма часто встречается в нашей стране, ловля карпа на поплавочную удочку считается достаточно сложной, особенно для неопытного рыболова. В первую очередь это связано с феноменальной осторожностью крупных карпов. Удар по воде, разговор или любой другой шум могут надолго отвадить карпов от выбранного места. Настоящие специалисты ловли умудряются все операции проводить совершенно бесшумно, естественно, кроме вываживания рыбы.

Карп достаточно привередливая рыба, чтобы ловля карпа на поплавочную удочку была удачной, необходимо заблаговременно заготовить несколько разных типов наживки. Заранее невозможно сказать, на что карп будет обращать внимание в этот раз на червя или на кашу. Существует огромное количество самых разных насадок для ловли этой рыбы. Но настоятельно не рекомендуется ограничиваться лишь одной, даже если в каком-то водоеме она очень уловиста.

Ловля леща на поплавочную удочку

Среди ловли всех остальных пресноводных рыб именно ловля леща на поплавочную удочку имеет ряд особенностей. В первую очередь они связаны с размером лещей. В наших водоемах нередко можно поймать 3-5 килограммового леща, а в некоторых случаях экземпляры этой рыбы могут быть значительно крупнее. Именно по этой причине нужно отлично экипироваться для ловли.

Лещ достаточно осторожен, поэтому леска толще 0,2-0,25 может существенно снизить частоту поклевок крупной рыбы. В тоже время леска должна быть достаточно прочной для успешного высаживания больших лещей, которые весьма сильно сопротивляются. Хорошим выходом может быть приобретение плетеной лески. Обязательно нужно приобрести качественный каленый крючок. Профессионалы отмечают, что ловля леща на поплавочную удочку во многих случаях оказывается неудачной именно из-за крючка, который разгибается в случае большой нагрузки.

Ловля на донку

Ловля судака на донку известна с незапамятных времен. Так как судак является хищником, то для рыбалки на эту рыбу рыбаки всегда с собой брали поплавочную снасть или донку, нанизав на крючок мелкую верткую рыбешку. Для коряжников под крутоярами использовали поплавочную снасть с плоским поплавком. Как только подкидываешь в коряги резвого живца, судак тут как тут.

На русловых бровках, глубоких плесах, свободных от коряг, применяется ловля судака на донку с живцом. Для удачной ловли, живца можно расположить на боковом поводке-отводе или ниже скользящего грузила. Бойкого живца лучше насаживать на одинарный крючок за губу.

Если живец не отличается особой подвижностью, то берем уклейку, которая считается лучшей из насадок для ловли судака на донку, и специальной иголкой с крючком прокалываем через рот на всю длину. Берем леску, накидываем на крючок иглы протягиваем сквозь рыбку и захлестываем в двойник, втягивая цевьем вперед рыбки прямо в рот. Наша уклейка держится намертво, а крючков совсем не видно. Для такой ловли берут поводок длинный и боковой, не менее восьмидесяти сантиметров.

Ловля толстолобика на фидер

Какая загадочная рыба толстолобик. И на то она не клюет, и на это она не клюет! И клюет ли вообще? Для того, что бы поймать толстолобика, нужно понять как он питается. А питается он - исключительно фитопланктоном. Фильтрует поток воды сквозь жабры и именно этой особенностью нужно воспользоваться для того чтобы поймать его на фидер.

Особые требования при таком способе ловли предъявляются к прикормке и фидерной оснастке. Прикормка не должна быть вязкой. Должна содержать в себе всплывающие частицы и частицы с нейтральной плавучестью. Любые вареные каши просто не подходят. Ведь они будут лежать на дне или в кормушке и будут привлекать любую рыбу, но только не толстолобика.

Выбор бинокля для рыбалки и охоты

Собираясь на активный отдых, нужно заранее запастись всем необходимым инвентарем. На первый взгляд, оптические прицелы для охоты – сущая мелочь, а ведь из-за этого можно остаться без добычи, просидев в засаде всю ночь. Точно также дело обстоит и с рыбалкой. Бинокли для рыбалки понадобятся вам не каждый раз, но качественный бинокль обязательно нужно иметь в инвентаре, ведь он может оказаться очень полезным для поиска снастей (например, кружков) в большом водоеме.

Пробираясь к берегу озера, которое вы не совсем хорошо знаете, бинокль поможет найти кратчайший путь, а если вы хотите выйти на дорогу через пересеченное место, это оптическое устройство будет жизненно необходимым. А вот как выбрать бинокли для охоты или рыбалки, знает далеко не каждый. Конечно же, можно ориентироваться по цене, дешевые бинокли азиатских производителей подойдут, скорее, для красоты. Кроме цены у бинокля есть несколько параметров, на которые обязательно нужно обращать внимание при выборе.

Ловля леща на фидер

Лещ, пожалуй, одна из самых осторожных рыб, доступных для рыбака-любителя практически на всей территории постсоветского пространства. Осторожность леща предопределила и основные способы его ловли. До недавнего времени наиболее добычливой считалась так называемая "кольцовка", но с развитием рыболовной индустрии и появлением новых снастей на лидирующие позиции ныне вышла ловля леща на фидер.

Итак, в первую очередь необходимо отметить, что и "кольцовка", и ловля леща на фидер непосредственно связаны с прикармливанием. Ловить леща без прикормки - все равно что варить уху без рыбы. И если обыкновенное "кольцо" требовало лишь кормушку-авоську, под завязку набитую хлебом и опущенную под лодку, то ловля леща на фидер немыслима без ароматной многосоставной прикормки, специально подобранной для конкретного водоема и течения.

Многие фидеристы предпочитают для приманивания леща исключительно самодельные каши, но их приготовление порой отнимает слишком много времени, поэтому рекомендую две марки доступных в большинстве рыболовных магазинов готовых прикормок: "Уникорм" и "Спортивное рыболовство". Ловля леща на фидер с использованием указанных прикормок наиболее результативна, а цена за килограммовый пакет не превышает 100 рублей.